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茶链世界小知识:你知道绿茶有哪些关键词吗?你对绿茶了解多少?

发布日期:2019-08-14 13:30   来源:未知   阅读:

  香港六和开奖现场报码,绿茶是不发酵茶,其加工工艺较多保留了鲜叶中的天然物质,清汤绿叶、收敛性强,有抗衰、防癌、杀菌、消炎等功效。绿茶也是六大茶类中的基本茶,它有下几个关键词:

  生产历史最长——公元780年,陆羽写成《茶经》,自茶经诞生以前至明朝中期,绿茶是仅有的茶类,其加工工艺经过不断的演化,沿袭至今;

  产量最大——我国是世界上排名第一的产茶大国,200多万吨茶年产量中,绿茶的产量占70%;

  品类最多——据不完全统计,我国的茶叶种类有六百余种,其中百分之80以上为绿茶;

  普及度最高——因绿茶产量大,产地广,是市面上最容易见到的茶叶种类,饮用广泛,其普及程度远高于其他五大茶类......

  绿茶种类繁多,按照加工方式的不同,绿茶细分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。今天我们分两步——从制茶史的演变、加工方式的差异解析绿茶制茶史。返回搜狐,查看更多

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